簡単！安い！野菜のカマンベール風味焼き

もつ鍋の副菜としてはいささか似合わないですが、「有吉くんの正直さんぽ板橋の激安B級グルメ食い倒れ」を観てたら

【板橋3丁目食堂】
生ウニとまるごとカマンベールのダッチオーブン焼き（700円）

という何ともおいしそうなメニューが・・・。

これは食いたいと思いましたがすぐには行けない！じゃあ、作ろう！ということで『簡単！安い！野菜のカマンベール風味焼き』を作ってみました。
ただ、スーパーに行くとウニもカマンベールチーズも試すには少々高めだったので、リーゾナブルな食材を選び調理。


チーズは「Q.B.B.ベビーチーズ カマンベール入り」、食材は野菜にしてトースターで焼き上げる作戦に出てみました。

野菜は、

• 人参
• きゅうり
• しいたけ
• ミニトマト

を使ったのですが、俺はそこそこいけたという感想なのですが、嫁が焼きゅうりのエキスが受け付けないというオチもあったので事前調査は必須だと思い知らされた一品です(-_-;

ということで、『簡単！安い！野菜のカマンベール風味焼き』のレシピはこちら。


あー、【板橋3丁目食堂】も興味のあるお店ですね。
行くには遠い・・・。

板橋3丁目食堂
【業態】洋食屋
【アクセス】都営三田線板橋区役所前駅A1口 徒歩4分（地図）
ぐるなびでこのエリア周辺のグルメ情報のお店情報もチェック！
※2013年12月3日現在の情報です

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我が家のもつ鍋、豚汁風です！

じぇじぇじぇと流行語も決まったところで、先週末の週末パパごはんを。
鍋が食べたいなぁと思いながら息子に何を食べたいと聞くと、「豚汁！」と答えたので豚汁ともつ鍋を融合した『我が家のもつ鍋、豚汁風です！』を作ってみました。


融合といってもただ単に大根や人参を豚汁風にいちょう切りにして入れ込んだだけなんですが(^^;

秋も深まり鍋のいい季節になってきました。
もつ鍋を食べるなら今でしょ！


『我が家のもつ鍋、豚汁風です！』のレシピはこちら。

我が家のカレーライス、普通です！

先週の金曜日に休暇をもらい少しはブログを書けるかなと思いきや、プチ３連休も朝から晩までやることがいっぱいでパソコンすら開けませんでした(*_*)

といいながらも、22日（金）は週末パパごはんはしっかり作りました。

久々にカレーがいいなと思い、『我が家のカレーライス、普通です！』を作りました。

ホント、コツやポイントも少ない普通のカレーですがCookpadに載せてみたので是非よろしければみてやってください。


我が家には結婚した時に母親が買ってくれたビタクラフト圧力鍋があり、カレーとか作るときに重宝しています！

蓋をして、圧力がかかってくると鍋の真ん中のヘソみたいなところが盛り上がってきます。

カレーの場合は１段目の目印くらいで火を止めて放置します。
中の圧力がなくなるとヘソが凹み蓋が開きます。
カレーだと火にかける時間は１０分程度ですね。

別売のガラス蓋を買うと、余った場合でもスッキリ蓋ができます。

圧力鍋がないということであれば、試してみるのもよいと思います。
Vita Craftだと部品も個々に売っているので長持ちします！

　

で、肝心の『我が家のカレーライス、普通です！』のレシピはこちら。