鶏肉の塩風味鍋

最近週末も忙しくしており、なかなか作ったり書けてない日々が続いています。
１か月程前に作った鍋です。

スーパーを散策していると塩味の鍋の素が。これをヒントに鶏肉をベースに『鶏肉の塩風味鍋』を作ってみました。

鶏肉の出汁が効いたおいしい塩風味のなべです。白菜や大根がよく煮詰まって冬の寒い時期に温まる一品に仕上がりました。


また、〆に生ラーメンと牛乳・バターを加え塩バターラーメンにするとしっかりお腹が落ち着きます。

市販の鍋の素に頼らずとも、これだけの味が出るのでおススメです！


『鶏肉の塩風味鍋』のレシピはこちら。

オムライス、チリソースを加えました！

冷蔵庫に卵がたくさんあったので『オムライス、チリソースを加えました！』を作ってみました。

以前「マレーシアで買ったHEINZ CHILI SAUCE」で紹介したハインツのチリソースを加えることで中のご飯がほんのりスパーシーで美味しかったです。
スパイシーのわりには子どももバクバク食べてくれました。

チリソースがお手元にあれば是非お試しください！
簡単で美味しいオムライスが楽しめます。

『オムライス、チリソースを加えました！』のレシピはこちら。

ぶりのあら汁

正月のおせちにも飽きてきたので、スーパーに行ってぶりのあらを買ってきました。
ぶりのあらといえば定番のあら汁ってことで『ぶりのあら汁』を作りました。

何のひねりもないあら汁ですがぶりがおいしいこの季節にぴったりです！

ポイントはぶりの臭みを取るための下準備ですね。
あらに塩と酒をまぶした後、熱湯で洗うと簡単にできます。

下準備さえしてしまえば比較的簡単にできるのでお試しください！

『ぶりのあら汁』のレシピはこちら。

肉団子ビーンズ！

クリスマスも近づいてきましたね！

スーパーへ行ってFreeのレシピ本を見てたらポークビーンズが載ってたので食べたくなってしまいました。そしてその日は合挽き肉の特売日につき、大量にゲットしたため『肉団子ビーンズ！』をつくりました。

肉団子、ポークビーンズともにそこそこ手間のかかる一品ですが、彩りやアメリカンな感じ（？）が出て、クリスマスやお祝いごとに最適ではないかと。

で、お店で発見した「アヲハタ ポークアンドビーンズ」。
これを使ったので一部は楽できました！

蓋を開けると、「トマト・大豆・ポーク（一切れ）」が入っていてそのまま鍋に突っ込めばポークビーンズの下ごしらえができます！ 大豆缶やホールトマトを別々に買う必要はありません！

ちなみにこれでは味が足らないと思い、今回は中身を鍋に開けた後、

• トマトケチャップ
• コンソメキューブ
• 塩コショウ
• お湯（100cc）

を缶に入れて味を足してみました。

　

是非、一度お試しください！！


『肉団子ビーンズ！』のレシピはこちら。

簡単！サイコロステーキの煮物

先日近くのスーパーに行ったらサイコロステーキの詰め放題をやっていたので、
ついついやってしまいました。

その結果、1636グラムと大量にゲットしてしまったので、何か使い道はないかと
思い作ってみました。

子どもも喜ぶように甘めの味付けにしてみたら、煮物が一品完成しました。
簡単に作れるので是非お試しください！

『簡単！サイコロステーキの煮物』のレシピはこちら。