超簡単！豆腐のピリ辛あんかけ

自分で言うのもなんですが「これうましょうじゃね！」

『あら簡単！手羽元のトマト煮』の副菜第二弾としてパパッと作りました。

ちょっと辛めのものも食べたいなぁと思い、麻婆豆腐のような材料を使用し
手間暇かけずにささっと作りたいときによいです。


ポイントは、

• 餡の材料をすべてフライパンに入れて作ることで手抜き！
• あと、豆腐は電子レンジで簡単に温めて。

ですね。

是非、一度試してみてください。

『超簡単！豆腐のピリ辛あんかけ』のレシピはこちら。

茄子と豆腐と挽き肉の炒めもの

冷蔵庫にあったものでパパッと作ったものを何気なくCookpadで公開したら、なぜかアクセスが凄い！
一日400アクセスくらいあってビックリだし、「なす 豆腐 ひき肉」というキーワードで未だ一位の座に！

※2013/10/24 22:30現在

なぜここまでアクセス数が伸びているか不思議ではありますが、みなさま一度お試しを！
生姜の風味と秋ナスのマッチが最高です。

『茄子と豆腐と挽き肉の炒めもの』のレシピはこちら。