最近週末も忙しくしており、なかなか作ったり書けてない日々が続いています。
1か月程前に作った鍋です。
スーパーを散策していると塩味の鍋の素が。これをヒントに鶏肉をベースに『
鶏肉の塩風味鍋』を作ってみました。
鶏肉の出汁が効いたおいしい塩風味のなべです。白菜や大根がよく煮詰まって冬の寒い時期に温まる一品に仕上がりました。
また、〆に生ラーメンと牛乳・バターを加え塩バターラーメンにするとしっかりお腹が落ち着きます。
市販の鍋の素に頼らずとも、これだけの味が出るのでおススメです!
『鶏肉の塩風味鍋』のレシピはこちら。